Mẹ Minh Anh (Quảng Ninh) hỏi: Bé nhà em được 1 tuổi nhưng biếng ăn, chậm lớn hơn các bé cùng độ tuổi, đi khám thì bác sĩ nói rằng cháu bị suy dinh dưỡng, điều này khiến em rất lo lắng, em có tìm hiểu một số thông tin và tham khảo ý kiến của bác sĩ nhưng bé vẫn chưa cải thiện được tình hình. Em muốn hỏi chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất? Xin chuyên gia cho em lời khuyên, em cảm ơn.
Trả lời:
Mẹ Minh Anh thân mến,
Cảm ơn mẹ đã gửi câu hỏi về hòm thư tư vấn của Soki, với thắc mắc chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất, Chuyên gia có một số lời khuyên dành cho mẹ như sau:
- Suy dinh dưỡng là tình trạng thường gặp ở những trẻ chậm phát triển do thiếu protein và một số dưỡng chất quan trọng, hiện nay suy dinh dưỡng có 3 cách để phân loại bao gồm: Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), theo Waterlow và theo Welcome. Trong đó, thang phân loại của WHO đang được dùng thông dụng nhất hiện nay, mẹ có thể dựa vào thang phân loại này để biết được con đang bị suy dinh dưỡng cấp độ mấy để có biện pháp khắc phục phù hợp nhất.
- Trẻ bị suy dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao, cân nặng, trí tuệ mà sức đề kháng, hệ miễn dịch của bé cũng rất kém, do vậy trẻ thường xuyên thấy mệt mỏi, lười vận động, biếng ăn, thậm chí hay ốm sốt và mắc các bệnh lý. Nếu mẹ không theo dõi và chăm sóc bé cẩn thận, tình trạng sẽ ngày càng nghiêm trọng hơn.
Mẹ có thể áp dụng một số biện pháp giúp bổ sung dinh dưỡng cho con hiệu quả hơn
>>> Xem thêm: BS Phạm Diệp Thùy Dương: Giấc ngủ và sự phát triển toàn diện của trẻ
Nguyên tắc cần nắm rõ khi thực hiện chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng
1. Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày
Đối với những bé 1 tuổi, đã ăn dặm mẹ nên đa dạng các bữa ăn hàng ngày, dành thời gian thiết lập một thời gian biểu và lên thực đơn phong phú mỗi ngày cho bé. Mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thay đổi thường xuyên, trang trí hấp dẫn, bắt mắt để con có cảm giác thèm ăn, đồng thời hấp thu được tốt hơn. Khi chế biến, mẹ nên xay nhuyễn, cắt nhỏ, nấu mềm và nêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé. Đối với việc bổ sung chất dinh dưỡng, mẹ nên lựa chọn bổ sung thông qua các loại thực phẩm, bữa ăn sẽ tốt hơn.
2. Lưu ý đến các bữa phụ của trẻ
Trước bữa chính khoảng 2 tiếng, mẹ nên cho trẻ ăn các bữa phụ, đây là thời điểm để bé ăn bù cho bữa chính trước đó nếu con không ăn được hoặc ăn quá ít. Việc chia nhỏ các bữa ăn sẽ giúp bé không phải ăn quá nhiều một lúc đồng thời cũng có cảm giác ngon miệng hơn. Tuy nhiên, mẹ cũng lưu ý không cho trẻ ăn quá no trước giấc ngủ đêm.
3. Ưu tiên cho trẻ ăn cháo đặc hơn cháo loãng
Cháo sẽ giúp bé dễ ăn hơn và cảm giác ăn được nhiều hơn, tuy nhiên lại có mức năng lượng thấp do nhiều nước, vì vậy mẹ nên ưu tiên nấu các loại cháo đặc cho con thay vì nấu các loại cháo loãng.
Ngoài ra, để chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng đạt được hiệu quả nhất mẹ cũng nên chú ý đến hành vi ăn uống của bé, trong khi ăn cần dạy cho bé tập trung vào bữa ăn, tránh xa các thiết bị điện tử, tivi,…giới hạn mỗi bữa ăn không nên quá 30 phút đồng thời chỉ cho bé uống nước lọc trong bữa ăn, tuyệt đối không sử dụng nước ngọt hay sữa, khuyến khích con tự xúc đồ ăn theo sở thích để bé hứng thú hơn.
Mẹ Minh Anh thân mến, trên đây là một số thông tin mẹ có thể tham khảo để thực hiện chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng đạt được hiệu quả tốt nhất. Chúc bé sẽ luôn mạnh khỏe, cải thiện tình hình, đảm bảo sức khỏe và phát triển toàn diện tốt nhất. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, mẹ hãy gửi câu hỏi về hòm thư tư vấn của Soki Tium để được các chuyên gia giải đáp và hỗ trợ tốt nhất.