Biếng ăn ở trẻ là một trong những vấn đề rất nhiều bố mẹ gặp phải, vậy làm thế nào để giải quyết dứt điểm tình trạng này giúp con có những bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng? Mẹ hãy tham khảo ngay thực đơn món ngon cho bé biếng ăn được chia sẻ ngay dưới đây nhé.
Top 3 món ngon cho bé biếng ăn cực giàu dinh dưỡng
Cháo đậu phụ non thịt heo
Đậu phụ non và thịt heo rất giàu protein, có hàm lượng dinh dưỡng cao vì vậy đây là món ăn mẹ không nên bỏ qua nếu thấy trẻ biếng ăn. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản, không cầu kì vì vậy sẽ giúp mẹ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.
Để có món đậu phụ non thịt heo thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ, mẹ cần chuẩn bị một ít cháo trắng (20g), dầu thực vật (5g), đậu phụ non (10g), thịt heo (10g) và khoảng 200ml nước lọc. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, mẹ đem rửa sạch thịt heo, đậu phụ rồi cho vào nước lọc đem luộc chín, để nguội và băm nhuyễn. Tiếp đến, mẹ chờ cho cháo trắng chín rồi trộn đều hỗn hợp đậu phụ non và thịt vừa băm nhuyễn vào, khuấy đều, để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Cháo trứng đậu đỏ
Trứng là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều vitamin, bên cạnh đó đậu đỏ còn có tác dụng giải độc cao, vỏ của đậu đỏ còn giúp cho nhu động ruột của bé hoạt động tốt hơn. Vì vậy, món cháo trứng đậu đỏ sẽ là một gợi ý rất tuyệt vời nếu mẹ đang muốn lựa chọn một món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn.
Để nấu được món cháo trứng đậu đỏ, mẹ cần chuẩn bị gạo lứt giã nát, đậu đỏ nhân mềm, lòng đỏ trứng gà, nước và gia vị cần thiết. Tiếp theo, mẹ đem gạo vo sạch, ngâm với nước sôi khoảng 1 giờ cho mềm rồi vớt ra để cho ráo nước. Đậu đỏ mẹ đem xay nhuyễn, tán đều với khoảng ½ chén nước, lọc bỏ bã chỉ lấy lại phần nước. Lòng đỏ trứng gà mẹ đem hấp chín rồi tán nhuyễn. Sau đó, mẹ cho gạo lứt và nước đặt lên bếp, nấu thành cháo cho chín nhừ, thêm nước đậu và trứng đã được tán nhuyễn vào khuấy đều. Đun thêm khoảng 5 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đợi nguội bớt và cho bé dùng bữa.
Cháo cua đồng
Cua đồng là thực phẩm rất giàu protein và chứa hàm lượng canxi cao, bên cạnh đó cua đồng còn bổ sung một lượng lớn kẽm giúp kích thích khả năng thèm ăn ở trẻ. Chính vì vậy, cháo cua đồng là món ngon cho bé biếng ăn cực hoàn hảo mà mẹ có thể lựa chọn.
Với món cháo cua đồng, mẹ nên lựa chọn những loại cua sạch, đảm bảo chất lượng để nấu cháo cho con. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Gạo tẻ để nấu cháo, cua đồng, hành lá và gia vị. Cách thực hiện như sau: Mẹ nấu cháo trắng như bình thường, sau đó rửa sạch cua, tách mai, bỏ yếm rồi khều lấy phần gạch cua để riêng. Tiếp đến, mẹ đem giã nát cua, bỏ thêm chút muối rồi lọc lấy nước, bỏ bã.
Mẹ cho nồi nước lọc cua lên bếp, đun nhỏ lửa đến khi nào thịt cua kết tủa thì cho thêm 3 – 4 muỗng cháo trắng vào nồi nước cua, đun nhỏ lửa để cháo chín nhừ rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một chút hành lá vào cho thơm, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Những lưu ý khi chăm sóc trẻ biếng ăn mẹ cần biết
Không chỉ lựa chọn những món ngon, giàu dinh dưỡng, khi chăm sóc trẻ biếng ăn mẹ cũng cần lưu ý một số yếu tố sau:
- Cho trẻ ăn uống đúng giờ, đảm bảo mức độ vừa đủ
- Lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng được nấu nhừ
- Tuyệt đối không cho bé ăn những thức ăn sống, lạnh, nhiều chất béo
- Chia nhỏ làm nhiều bữa ăn để bé có thể ăn hết suất ăn
- Cho ăn với lượng thức ăn từ ít đến nhiều, không thúc ép bé
Hi vọng với những chia sẻ trên mẹ sẽ lựa chọn được món ngon cho bé biếng ăn dễ dàng hơn, giúp con đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, sức khỏe để phát triển toàn diện.
Nhận tư vấn từ dược sĩ tại đây
Xem thêm bài viết:
